Πώς να μαγειρέψετε μια νόστιμη σούπα βοείου κρέατος

Τι πρέπει να είναι μια νόστιμη σούπα βοείου κρέατος; Φυσικά, μια τέτοια σούπα πρέπει να είναι φρέσκια, αρωματική και πολύ υγιεινή. Το ζεστό, καρποφόρο καλοκαίρι τελειώνει ήδη, πράγμα που σημαίνει ότι για να παραμείνετε σε αρμονία με τη φύση και να ενισχύσετε την πολύτιμη υγεία, θα πρέπει να αποθηκεύσετε βιταμίνες από φρέσκα λαχανικά και φρούτα.Έτσι μπορούμε να συνδυάσουμε το υγιεινό με το ευχάριστο μαγειρεύοντας νόστιμη σούπα βιταμινών από φρέσκο λάχανο.Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε: 50 γραμμάρια βοείου κρέατος.μισό κιλό φρέσκο λάχανο * 60 γραμμάρια καρότων * 60 γραμμάρια πατάτας * 50 γραμμάρια γογγύλια * 20 γραμμάρια ρίζες μαϊντανού * 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο * 1 φύλλο δάφνης * 3 μπιζέλια μαύρου πιπεριού. λίγο φρέσκο μαϊντανό και άνηθο? αλάτι? ξινή κρέμα? 2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια? 200 γραμμάρια ντομάτας.Η διαδικασία μαγειρέματος.Ρίξτε 3 λίτρα νερού σε μια καθαρά πλυμένη κατσαρόλα. Πλένουμε καλά το κρέας και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό. Στη συνέχεια, βάλτε το στη φωτιά και μαγειρέψτε το κρέας για 2 ώρες.Αυτή τη φορά, ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα λαχανικά. Κόβουμε γογγύλια, καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες, λάχανο, καρότα και, φυσικά, πατάτες, που όλοι αγαπούν, σε κύβους ή καλαμάκια.Στη συνέχεια, σε ένα προετοιμασμένο τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο, τηγανίζουμε γογγύλια, καρότα, μαϊντανό και πατάτες. Όταν τα λαχανικά είναι ελαφρώς καφετιά, πρέπει να τα προσθέσετε στο κρέας. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες με μια δεύτερη κουταλιά βουτύρου στο ελευθερωμένο τηγάνι. Αμέσως βάζουμε φρέσκο λάχανο.Αυτή η σούπα λάχανου με βόειο κρέας θα πρέπει να μαγειρευτεί για λίγο περισσότερο από μισή ώρα.Όταν τα καρότα και το λάχανο γίνουν μαλακά, ήρθε η ώρα να τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με μια δεύτερη κουταλιά βουτύρου. Αφού μαυρίσετε το κρεμμύδι, προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και λίγο περισσότερο βούτυρο στο τηγάνι. Τηγανίζουμε τις ντομάτες μαζί με το κρεμμύδι λίγο και στη συνέχεια προσθέτουμε αυτά τα συστατικά στην κατσαρόλα.Δέκα λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε 1 φύλλο δάφνης, 3 μπιζέλια μαύρου πιπεριού και λίγο αλάτι στη σούπα μας. Φρέσκα βότανα και ξινή κρέμα πρέπει να προστεθούν στη σούπα όταν χύνεται ήδη σε πιάτα σερβιρίσματος. Εάν είναι απαραίτητο (λόγω έλλειψης ντομάτας), μπορείτε να βάλετε επαρκή ποσότητα τοματοπολτού σε αυτή τη νόστιμη σούπα βοείου κρέατος. Πρέπει επίσης να αλατίσετε τη σούπα πολύ προσεκτικά. Για να μην υπερβείτε κατά λάθος το αλάτι, πρέπει να αναμίξετε τη σούπα, να τη δοκιμάσετε και, μόνο μετά από αυτό, εάν είναι απαραίτητο, να προσθέσετε λίγο περισσότερο αλάτι.Τότε σίγουρα δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για την υπερβολική αλατισμένη σούπα. Απολαύστε το γεύμα σας! Visit us escort girls berlin it will be fun!